為照顧水里鄉的獨居長輩們,水里商工餐飲管理科即將畢業的學生,在二年級時與華山基金會配合為長輩愛心送餐的活動,想到畢業前要再好好招待長輩們,因此專程在校內舉辦感恩餐會,邀請鄉內三村的長者前來享用五星級般的服務品質與佳餚,讓長輩們都感到足甘心。
水里商工餐飲管理科的學生,首先列隊迎接長輩與來賓,從外場領隊、接待、送茶服務,到出餐的禮儀與規格,全場讓人有來到五星級飯店用餐,享受貴賓一樣的待遇,也展現水里商工餐飲管理科的學習成果,受邀的阿公阿嬤們都笑呵呵的說讚!
▲受邀長輩們都開心比耶說讚/記者金芸亘攝
為了帶給長輩最好的服務,水里商工餐飲科師生是相當用心規劃,在飲食餐點上都是以長輩的好吃好嚼感受為優先,讓學生將所學與實務應用外,也要讓長輩們感受社區的溫暖。
尤其這群學生也才剛服務過總統副總統的就職國宴,因此也希望將這份服務等級回饋給家鄉的長輩,讓長輩是特別有感以外,這場溫馨的餐會,也展現水里商工注重學習以外也注重學生服務心態的培養。