原產自紐西蘭北島的愛妃蘋果，因為接枝混種，讓它的果肉抗氧化能力佳、不易變色，中部一家連鎖超市業者特別引進上架，希望民眾有機會也能品嚐到皮薄味甜、脆口多汁的愛妃蘋果。
▲切片久放也不變色 紐西蘭愛妃蘋果搶鮮上／記者 李晉仰攝
蘋果大口咬下，爽脆多汁的聲音聽得見，更讓人驚豔的是，即使切開放半小時，也不會變黃，這就是來自紐西蘭愛妃蘋果的最大特色。
來自紐西蘭北島的愛妃蘋果，因為接枝混種，讓它的果肉抗氧化能力佳、不易變色，口感更是爽脆多汁，看中這點，中部一家連鎖超市業者，特地上架來販售，希望用嚴格把關的品質和口碑，向民眾來推薦這款熱門的蘋果。
因為當季現採不打蠟，加上果肉細緻，清香可口，因此曾在30多種蘋果中脫穎而出，成為「最受美國人喜愛的蘋果」冠軍，業者強調，透過超市上架銷售，讓民眾不用搭飛機，也能品嚐到來自紐西蘭蘋果的特殊風味。
▲切片久放也不變色 紐西蘭愛妃蘋果搶鮮上架／記者 李晉仰攝
