虱目魚的故鄉 漁夫體驗認識七股漁村產業

2024.06.17 記者 沈孟瑩 報導
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如果說到虱目魚,很多人都有吃過甚至是非常愛吃,不過你們有沒有實際抓過虱目魚呢,在七股有一群推動地方創生的年輕人,為了要讓民眾可以認識漁村產業,常常都會規劃食漁教育的活動,這回安排一夜漁夫體驗,希望可以讓更多人認識虱目魚這個物種。

為了要讓民眾可以更加了解虱目魚,七股有一群地方創生的青年,帶大家體驗漁工生活

一開始老師先和大家介紹虱目魚並且進行下水前的提醒,接下來換裝準備前往魚塭,體驗的民眾跟著漁民佈網,小心的圍網將魚趕到布斗網裡面,邊算數量邊把魚裝送到魚車當中,可以看到大家是緊張又開心體驗抓魚,雖然被噴得全身都濕,不過一樣充滿笑容。

這個體驗活動也是他們第三年來舉辦,希望可以讓更多人認識在地漁村產業和文化。

在活動最後,也讓民眾一起享受在捕魚後的早餐時光,品嚐漁民平常吃的料理,透過實際體驗,除了讓民眾感受認識漁村生活,也充分了解從產地到餐桌的過程。