時序進入夏季，台灣鳳梨、水梨正式進入產季，東勢區農會推出「呷追果」截切水果品牌，這天結合台中市樂活觀光產業聯盟協會及全台24家飯店餐飲業者，舉辦上架記者會，希望以開發多元方產品式來幫助農民。
觀光產業聯盟及飯店餐飲業者輪流端出好菜，這些都是以台灣鳳梨和水梨來入菜，時序進入夏季，為了推廣優質農特產品，農業部農糧署輔導東勢區農會這天舉辦龍來呷水果行銷記者會來宣傳。
▲水梨、鳳梨以截切水果包裝，進軍連鎖超市、超商上架販售／記者 李晉仰攝
除了標榜水果入菜的創意新吃法外，東勢區農會推出「呷追果」截切水果品牌，也準備上架到超市及超商，讓餐廳、團膳及旅宿業者方便使用。
飯店主廚的好手藝，將水果融入餐點，透過水梨與鳳梨的優質好滋味，來行銷全台，希望透過多元化的推廣與通路，來幫助農民，繼續種出更優質的農特產品。
▲台灣飯店餐飲業者將鳳梨、水梨入菜，增添夏季的味蕾享受／記者 李晉仰攝
