南投縣政府原住民族行政局，於109年培育出46位通過證認的烤豬職人，打開南投原創烘大豬巿場，今年再度開辦認證課程，並經考試後，21日上午在縣府1樓大廳，由副縣長王瑞德授證給34位烤豬職人。
▲經上課與考試後，南投縣政府授證給34位新進烤豬職人/記者 熊欣儀 攝
授證典禮上除頒發證書以外，同時贈肩帶及彎刀，象徵新進烤豬職人，肩負原住民傳統文化傳承的重要使命，必須好好經營南投原創烤大豬這塊招牌！
針對南投原民烤豬產業，縣府除培訓新進烤豬職人以外，也會規劃回訓課程，提升原鄉烤豬業者的競爭力。
縣府原民局表示，計畫在名間農產運銷公司的原之驛商場，規劃烘豬餐廳，預計在商場落成後進駐，希望提供國人品嚐原民烤大豬一個更便利的管道。
