小朋友忙著切番茄切梅子,旁邊還有人包裝,看起來就像是一個小小的番茄加工廠,這是幼稚園這學期帶領孩子進行的蕃茄主題活動,除了在校園內栽種番茄,也讓孩子回家和家長一起製作番茄料理,讓孩子對食材更加認識。
▲佳里區伯利恆幼兒園這學期帶領孩子進行番茄主題的活動,培養孩子對食材的珍惜和生活技能。
可以看到平常老師就讓孩子練習進行番茄料理,除此之外園方也設計小小賣場讓孩子學習算數,體驗自己做老闆賣東西,現場來了許多家長捧場排隊,大家都感覺孩子非常厲害又可愛。
▲讓孩子從栽種番茄到將番茄加工做出多元料理,也安排攤位讓小朋友體驗自己做老闆賣番茄商品。
透過讓孩子自己種植,再親手加工成各種番茄料理,除了是培養孩子對食物的尊重,也是提升了孩子多元面向的學習能力。