今年度由斗南鎮新光社區領航的小旗艦計畫，邀請新崙、石龜等二個社區共同參與。日前新崙社區特別邀請在地的新住民朋友，利用斗南在地農產製作他們故鄉的料理，透過煮飯和聊天，促進相互之間的感情，也了解他們在生活中是否有需要協助的地方。
▲新崙社區配合小旗艦計畫，邀在地新住民一起來切磋廚藝／記者丁沛盈攝影
在準備料理的過程中，新住民姊妹們首先洗菜、備料。其中一位來自印尼的新住民溫幼花，嫁來斗南已經有二、三十年。她表示，剛來台灣時，生活上有許多不習慣，但如今參加社區舉辦的這類交流活動，不僅幫助新住民們相互認識，也讓他們在生活上得到更多支持和幫助。
由斗南鎮新光社區所領航的小旗艦計畫，今年有舊社、石龜、靖興、僑真、新崙等五個社區共同參與。新崙社區邀請新住民朋友們利用斗南在地的農產品，製作他們故鄉的料理，透過共同烹飪和交流，促進彼此感情。
斗南鎮長沈暉勛和新崙社區發展協會理事長陳靜娟表示，透過手做料理，不僅能讓新住民傳承家鄉的飲食文化，還能融合當地特色，培養多元文化的觀念。若有興趣的鄉親，13日新崙社區還會在活動中心舉辦另一場活動，歡迎大家一起來湊熱鬧。
這次活動不僅是一次美食的分享，更是一次文化的交流。新住民們通過製作故鄉的料理，傳承並分享自己的文化，同時也體驗到斗南在地的風味，增進彼此的理解和包容。
