食農教育茸鹿我心 導覽參觀養鹿文化

2024.07.10 記者 范宏坤 報導
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為了推廣鹿茸產業,中華民國養鹿協會在全國北、中、南區各舉辦一場鹿茸產業食農教育體驗,中區活動在國姓鄉南港社區舉辦,整個活動安排遊客參觀鹿寮,認識水鹿百年養殖歷史,並且讓遊客親子餵養水鹿,另外邀請專業講師教大家利用櫛瓜、小蕃茄、起司、鹿茸香腸等原料,製作好吃的鹿茸起司蔬果披薩,還有導覽園區在地植物生態,幫助在地鹿茸產業,達到行銷推廣的目的。

▲國姓鄉是全國最大的鹿茸產地,導覽人員帶親子參觀養鹿場,認識百年的養鹿文化/記者 范宏坤 攝

國姓鄉是全國最大的鹿茸產地,導覽人員帶親子參觀養鹿場,認識百年的養鹿文化。小朋友第一次這麼接近水鹿,而且可以用手摸,拿牧草餵牠,感覺很特別。

▲專業講師教大家運用鹿茸香腸製作披薩,推廣食農教育/記者 范宏坤 攝

除了參觀養鹿場之外,主辦單位邀請專業講師教大家運用鹿茸香腸製作披薩,推廣食農教育。這場結合食農教育的鹿茸產業推廣活動,參加的民眾表示,讓他們學習很多知識。

▲中華民國養鹿協會利用暑假的時間,舉辦食農教育活動,豐富多元的體驗,介紹在地鹿茸產業,達到行銷推廣的目的/記者 范宏坤 攝

中華民國養鹿協會利用暑假的時間,舉辦食農教育活動,豐富多元的體驗,介紹在地鹿茸產業,達到行銷推廣的目的。