炎炎夏日吃冰消暑，在大里有一間芋仔冰城，在地經營四十多年的歷史冰店，是不少人從小吃到大的好滋味，老闆堅持使用新鮮原料製作，並不色素、香精等添加物，讓製作出來的芋仔冰相當綿密扎實，讓人吃了回味再三，也成為大家最愛帶上的伴手禮。
整潔明亮的店內，客人開心的品嘗手中的冰品，夏日吃冰消暑很是享受，大里這家在地經營四十多年的芋仔冰城，老闆用料不顧成本，堅持給客人最好的，擄獲不少老饕的味蕾。
▲整潔明亮的店內，客人開心的品嘗手中的冰品／記者 賴秋峰 陳昭安攝
機器快速的將芋頭切削成片狀，再放入高溫蒸氣鍋中煮，廚房內的高溫就像戶外的酷暑，要待得住，可說是相當不容易。
咬下一口冰品，沁涼還有綿密感在嘴中散開，淡淡的芋頭香味，吃得到小小的芋頭顆粒，層次相當豐富，除了必吃的芋頭，還有其他七種口味也是相當推薦。
▲咬下一口冰品，沁涼還有綿密感在嘴中散開／記者 賴秋峰 陳昭安攝
第一代老老闆開始做芋仔冰，當時蔣經國吃上一口便深深愛上，之後傳給第二代接手，在店經營四十多年，依然堅持真材實料，不少人都是從小吃到大，甚至還帶兒孫來吃，這夏日限定的好滋味，讓人吃了回味再三，也成為大家最愛帶上的地方伴手禮。
▲夏日限定的好滋味，讓人吃了回味再三／記者 賴秋峰 陳昭安攝
