這幾年環保議題受到重視，永續發展也變成企業重視的議題，古坑一間飯店日前是通過環境部的認證，成為縣內第一間得到銀級環保旅館認證的飯店，飯店也提到除了將廁所浴室內一次性的盥洗用品換掉，在餐點方面也增加使用本地的農產品減少食物運送的碳排，希望能為地球盡一份心力。
飯店解釋他們飯店會將冷氣訂為24度，來達成節能減碳，古坑一間大飯店，為了達成永續發展，除了控制冷氣溫度，也停止提供一次性的盥洗用具等用品，餐點的食材也陸續增加使用本地的農產品，減少食物運送的碳排，成為縣內第一間得到銀級環保旅館認證的飯店。
▲為達到永續發展的目標，雲林縣古坑鄉就有飯店業者提倡環保旅遊，也得到環境部銀級認證，成為雲林縣飯店的模範。／ 記者 陳佳昇 攝。
環保局講，雲林縣這幾年觀光人數每年超過2000萬人，他們推出環保旅館的認證，最重要是希望讓人認為會破壞環境、製造垃圾的觀光產業能來重視環保，未來也將打算結合生態旅遊，給觀光客來遊玩了解地方的環境，達成永續觀光。縣長對此是非常肯定。隨著全球愈來愈重視環境，企業跟地方也不斷思考如何落實永續發展，飯店業者也提到飯店會開始轉型，最主要就是希望跟大家一起共同努力，為地球盡一份心力。
