▲嘉義縣首間青創金工體驗店，縣長翁章梁浪漫DIY情人節禮物/記者黃培怡 攝。
青年胡朝綱在嘉義朴子水道頭文創聚落創業金工體驗咖啡廳，讓消費者體驗金工也能享用咖啡，透過社群網路，營業額翻倍成長，日前嘉義縣長翁章梁走訪金工店，體驗手作金工。胡朝綱說，水道頭總店是自己的起家厝，感謝嘉義縣政府提供專業協助，讓團隊能實現夢想。標榜零基礎就可以上手的金工體驗，但老師毫不馬虎，親切的教導民眾，當胡朝綱得知翁章梁不曾送過老婆情人節禮物，當場指導如何製作對戒，翁章梁現學現做。店家也端出隱藏料理蚵仔鯛魚燒，以及用整顆極光哈密瓜所製成的水果蛋糕，結合與朴子在地小農購買的食材， 帶來盛夏視覺與味覺的美好饗宴。
