有鑑於農藥殘留蔬果當中，百香果常常排前幾名，讓消費者對藥物殘留產生疑問，全國百香果產量最大的埔里鎮大坪頂，有農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」，透過藥劑、儀器輔助能在十五分鐘內進行逾二百項藥物殘留檢測，全面為百香果食用安全把關。
▲里鎮的百香果是全國最大產地，但是果皮農藥殘留，曾經連續三年在蔬果類排名第一，有農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」，為農產食安把關/記者 范宏坤 攝
埔里鎮的百香果是全國最大產地，但是果皮農藥殘留，曾經連續三年在蔬果類排名第一，有農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」，為農產食安把關。
▲目前透過政府單位、學術、產業合作，大坪頂的百香果產業在南開科技大學USR計畫輔導，利用科技提升農產食品安全，不少農民也有共識/記者 范宏坤 攝
目前透過政府單位、學術、產業合作，大坪頂的百香果產業在南開科技大學USR計畫輔導，利用科技提升農產食品安全，不少農民也有共識。
▲拉曼光譜檢測，透過藥劑、儀器輔助，能在十五分鐘內進行逾二百項藥物殘留檢測，增加便利性，減少農民成本/記者 范宏坤 攝
拉曼光譜檢測，透過藥劑、儀器輔助，能在十五分鐘內進行逾二百項藥物殘留檢測，增加便利性，減少農民成本。經拉曼光譜檢測合格產品，提高大眾對食安認同，消費者也對品牌增加信心。
