有鑑於農藥殘留蔬果當中,百香果常常排前幾名,讓消費者對藥物殘留產生疑問,全國百香果產量最大的埔里鎮大坪頂,有農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」,透過藥劑、儀器輔助能在十五分鐘內進行逾二百項藥物殘留檢測,全面為百香果食用安全把關。
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▲里鎮的百香果是全國最大產地,但是果皮農藥殘留,曾經連續三年在蔬果類排名第一,有農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」,為農產食安把關/記者 范宏坤 攝
埔里鎮的百香果是全國最大產地,但是果皮農藥殘留,曾經連續三年在蔬果類排名第一,有農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」,為農產食安把關。
![](/UserFiles/resource/n_e4f83c183f9a370ad53708e343606a83/file/1130719F埔里百香果藥物檢測行動實驗室2.jpg)
▲目前透過政府單位、學術、產業合作,大坪頂的百香果產業在南開科技大學USR計畫輔導,利用科技提升農產食品安全,不少農民也有共識/記者 范宏坤 攝
目前透過政府單位、學術、產業合作,大坪頂的百香果產業在南開科技大學USR計畫輔導,利用科技提升農產食品安全,不少農民也有共識。
![](/UserFiles/resource/n_e4f83c183f9a370ad53708e343606a83/file/1130719F埔里百香果藥物檢測行動實驗室3.jpg)
▲拉曼光譜檢測,透過藥劑、儀器輔助,能在十五分鐘內進行逾二百項藥物殘留檢測,增加便利性,減少農民成本/記者 范宏坤 攝
拉曼光譜檢測,透過藥劑、儀器輔助,能在十五分鐘內進行逾二百項藥物殘留檢測,增加便利性,減少農民成本。經拉曼光譜檢測合格產品,提高大眾對食安認同,消費者也對品牌增加信心。