麥寮鄉農會常舉辦各種料理和手作課程，讓農會家政班學能夠利用空閒時間學習新技能，這天農會也邀請了咖啡老師來教大家製作咖啡拉花。農會表示，平常大家總是喝著普通的黑咖啡，現在透過牛奶打成的泡沫，製作出立體的咖啡拉花，不僅能享受美味的咖啡，還能體驗到非常趣味的料理課程。
▲這天麥寮鄉農會也邀請了專業老師來教大家製作咖啡拉花。記者廖順德/攝
老師一步一步向學員解說咖啡拉花製作的過程。這天麥寮鄉農會邀請到咖啡老師，來帶家政班學員學習咖啡拉花，現場準備很多圖片給大家做參考，有貓咪、兔子等等圖案，大家都選擇自己喜歡的公仔來製作；很多學員都是第一次體驗拉花活動，雖然過程有點困難，不過也都感覺非常有趣。
這次課程帶學員製作的是立體拉花，老師表示這和一般咖啡廳所的咖啡拉花很大的不同，這天是將奶泡打好，再透過手作的方式一層一層堆疊上去，並且利用食用顏料來將公仔的五官畫出來，最後就完成這些可愛的作品。
▲現場準備很多圖給大家參考，有貓咪、兔子等等，大家都選擇自己喜歡的公仔來製作。記者廖順德/攝
麥寮鄉農會常會辦理料理相關課程，不過都是以鹹食為主，為了讓家政班學員體驗到不同課程內容，這次第一次辦理咖啡拉花課程，不只讓大家喝到美味咖啡，也可以學習到新技能。
麥寮鄉農會用心安排不同的課程內容，除了讓學員都可以體驗到很多有趣活動，也可以豐富他們的生活，讓大家越來越快樂。
