在農會總幹事的帶領之下,家長和小朋友,來到麻豆區農會的文旦加工廠,認識麻豆文旦的分級到加工,過程中小朋友也自己挑選文旦來比賽,讓大人和孩子,可以認識文旦從產地到餐桌的過程。
▲由教育局舉辦的食農遊學地圖,讓親子前往產地認識當地農特產品,日前來到麻豆農會,由總幹事帶領大家參觀加工廠。
這次的食農教育活動,是由教育局推動的食農遊學地圖,讓臺南的親子可以前往產地認識在地的農特產品,這次來到麻豆,也由北勢國小的學生協助介紹文旦的知識,同時農會也透過加工品的製作和品嘗,讓大家看到文旦多元的用途。
▲這次活動也由北勢國小的學生向大家分享文旦的相關知識。
透過實地走訪產地,認識臺南的農特產品,除了讓大家可以增加不同的農業知識,也讓親子認識農業的辛苦,鼓勵大家用行動支持臺南的農產品,讓農業可以持續發展。
▲這次活動中也讓大家品嘗文旦的各種加工品,認識文旦的多元用途。