埔里鎮青農蔡維峻畢業後，前往澳洲農場打工，接下來到德國遊學，尋找人生的方向，最後返鄉，在埔里鎮大坪頂栽種百香果，因為將溫室滴灌技術引用到果園，利用科學化管理，節省人力及農業成本，提升百香果品質、風味、口感，2023年榮獲南投縣百香果評鑑冠軍，2024年再獲得優秀農民及第七屆全國百大青農的肯定。
▲青農蔡維峻畢業後，去國外流浪，累積經驗，最後返鄉種百香果，從零開始學習，經過八年的時間，2023年榮獲南投縣百香果評鑑冠軍/記者 范宏坤 攝
青農蔡維峻畢業後，去國外流浪，累積經驗，最後返鄉種百香果，從零開始學習，經過八年的時間，2023年榮獲南投縣百香果評鑑冠軍，他認為務農雖然辛苦，但是百香果這項產業有競爭力。要入選全國百大青農的資格，除了合法使用土地，經營農業，而且要有創新改革，並且值得示範推廣，或是促進農業經營企業化。為了對抗氣候反常，首先要克服缺水的問題。
▲一個人要種1.5公頃的百香果，不是一件簡單的事件，因為將溫室滴灌技術引用到果園，利用科學化管理，節省人力及農業成本/記者 范宏坤 攝
一個人要種1.5公頃的百香果，不是一件簡單的事件，因為將溫室滴灌技術引用到果園，利用科學化管理，節省人力及農業成本。為了種出健康的農產，科學化的經營管理，溫室滴灌技術，也有效減少用藥。
▲照顧果園就像照顧孩子一樣，看著田間雜草的生長，就知道要怎麼防治病蟲害。青農蔡維峻表示，未來期待邁向友善土地，健康農產，環境永續的目標來前進/記者 范宏坤 攝
照顧果園就像照顧孩子一樣，看著田間雜草的生長，就知道要怎麼防治病蟲害。青農蔡維峻表示，未來期待邁向友善土地，健康農產，環境永續的目標來前進。
