台中市梨栽培面積居全台第一,年產6萬多公噸,最近以新興品種舉辦高接梨評鑑,受到3月冰雹及7月颱風影響,今年高接梨約減產2成,果品外觀略受影響,甜度還是有10-12度的水準,價格也可能因為減產,加上又靠近中秋節送禮旺季,將有波動。
60組參賽梨擺滿陽明大樓大廳,將依照外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分,選出今年的高接梨王。
▲依照外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分/記者 林佳樺攝
台中市梨栽培面積居全台第一,年產6萬多公噸,最近正值新興梨產季,鼓勵農友透過競賽交流,提升栽種水準,這天進行高階梨評鑑,
今年高接梨因為氣候影響約減產2成,果品外觀略受影響,甜度還是有10-12度的水準,寶島甘露受損面積有6%,農業局呼籲大家多採買,不過今年在量少的情況下,中秋節送禮旺季,勢必又將有一番波動。
▲60組參賽梨擺滿陽明大樓大廳,要來選出今年的高接梨王/記者 林佳樺攝