東勢月眉社區響應綠色照顧計畫 長輩齊心製作古早味料理

2024.08.30 記者 廖順德 報導
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東勢鄉月眉社區平日都會配合政府辦理長青食堂,讓社區的長輩可以來據點用餐,但假日時是都無提供餐點,因此月眉社區在禮拜六日都會來響應水保局的綠色照顧計畫,給長輩可以利用在地農產等食材,自己來動手來料理午餐,除了可以讓展現大家的煮飯手藝,也可以推廣在地的農產品。

▲東勢鄉月眉社區響應水保局的綠色照顧計畫,給長輩可以利用在地農產等食材,自己來動手來料理午餐。記者廖順德/攝

整桌的菜,看起來是相當豐富。這些料理都是由東勢鄉月眉社區的長輩利用假日時間一起來準備的,長輩除了來到據點一起料理,也有人自己在家煮好餐點帶來分享,大家是都非常喜歡這些在地古早味菜色。

▲月眉社區除了有提供長青食堂來讓長輩用餐,在假日時也有申請水保局的綠色照顧計畫,據點不只提供大家交流空間,也讓他們可以一起來分工合作製作健康的料理。記者廖順德/攝

月眉社區發展協會理事長廖乾成,對社區是非常用心,除了在假日辦理綠色照顧相關活動,平常也安排很多課程來讓長輩活動身體,因為有一些努力他也受到衛生福利部的肯定,入圍今年的金點英雄個人獎,他是非常感謝有大家的幫忙,才可以受到這麼好的肯定。

透過廖乾成的努力,讓月眉社區的長輩都可以得到很好的照顧,也期待在今年他可以順利來得獎,成為雲林縣社區的模範。