南投四季好蔬果單元,帶大家來認識南投縣生產的葡萄。南投縣葡萄栽培面積,大約有三百多公頃,居全省第四位,產地分佈在信義、水里、草屯及竹山等鄉鎮,其中又以信義及水里兩鄉最多,品種則以巨峰葡萄為主。因為地形環境及氣候條件優勢,加上近年來,農政單位輔導農民,開始採用溫室栽培,導入科技農業技術,南投縣生產的葡萄,品質及口感風味,遠勝全台其他產區,成為消費者首選。
▲南投縣葡萄栽培面積,居全省第四位,以巨峰葡萄為主要品種,質優量佳。/記者 王昭聖 攝
南投縣葡萄栽培,以水里及信義兩鄉佔大多數,品種則以巨峰葡萄為主,因為山區的地形環境及氣候條件,早晚溫差大,最適合葡萄的栽培生產,也因此葡萄的品質,口感及風味,遠勝全台其他平地產區。
葡萄產期一年可以達到三期,其中又以五到八月夏果、12月初到隔年一月的冬果,產量、品質最佳。
▲南投縣生產葡萄,果粒飽滿Q彈,口感絕佳。/記者 王昭聖 攝
▲葡萄以夏果及冬果為主,產期一到,農民忙著採收上市。/記者 王昭聖 攝
南投縣葡萄,每季栽培生產到採收,大約需五個月時間,近年來更透過生產履歷的建立,確保栽培生產過程,到葡萄產出的品質安全,讓消費者更能放心選購。
有鑑於葡萄露菌病、白腐病難以有效抑制,近年來農民在農政單位積極輔導協助下,開始採取溫室栽培,雖然成本大幅提升,卻能有效改善葡萄病害問題。
▲葡萄露菌病、白腐病難防治,農民開始採用溫室栽培,可以有效防治病蟲害。/記者 王昭聖 攝
溫室栽培取代傳統露天栽培,進一步導入科技農業,智慧化栽培管理技術,大大提升葡萄栽培管理的效率,有效提高產能。
溫室栽培加上科技農業,還能夠調節葡萄產期,讓南投縣生產的葡萄,在市場上更具優勢。
▲導入科技農業,智慧栽培,自動化控制栽培環境,提升栽培生產效能。/記者 王昭聖 攝
▲農民使用手機監控、遠端操作,省時又省力。/記者 王昭聖 攝
南投縣生產葡萄,有品質優勢,農政單位協助行銷推廣也不餘遺力,南投縣政府每年舉辦南投葡萄節,信義鄉有葡萄馬拉松,水里鄉則積極舉辦行銷展售活動,南投縣生產的葡萄,每年都出現供不應求的熱潮。
▲推廣行銷葡萄,信義鄉每年舉辦葡萄馬拉松活動。/資料照片
▲行銷推廣葡萄,水里鄉舉辦展售活動。/資料照片
南投縣生產葡萄,色澤黑亮、果粒飽滿Q彈,口感風味絕佳,絕對是消費者選購葡萄的首選。
▲農政單位積極輔導推廣,南投縣生產葡萄,知名度高,極具競爭力。/資料照片
▲南投葡萄色澤黑亮、飽滿,品質絕佳,成為消費者選購葡萄首選。/記者 王昭聖 攝