▲民雄大士爺文化祭熱鬧登場，民雄商圈集結地方特色菜，重現普渡辦桌文化/記者黃培怡 攝。
民雄商圈發展協會日前舉辦一年一度的辦桌活動，讓各地遊客來到民雄，不僅可以吃到當地特色鵝肉、蓮藕料理，更可以吃到阿里山烤全豬、溪口鵪鶉蛋等嘉義地區特色菜，讓各地遊客「來嘉吃山海」。今年是民雄商圈第二次辦桌，特地邀請溪口名廚開發山海特色菜，商圈店家則變換招式，以自助BAR的方式呈現。商圈理事長說，以前農曆七月大士爺祭典期間，各聚落會有辦桌的傳統，隨著社會的變遷，普渡時期的辦桌文化已不復見，民雄商圈透過辦桌，讓大家用創新的方式，用飲食享受舊時光的情懷。
