看過去一個一個烏龜,熱呼呼的冒煙出爐,這是西港小農所開發的紅龜粿,結合傳統紅龜粿的想法,運用健康的食材,將型體創意設計成烏龜的模樣,加上將自種的芝麻放入包成內餡,成為獨特又可愛的產品。


▲西港有小農用創意的方式設計出可愛造型的紅龜粿,加上西港特色芝麻餡料,成為獨特又可愛的產品。
這個紅龜粿原本是設計要帶國小孩子進行食農教育,因為客人看到後訂購拿去拜拜,就越來越多人好奇詢問,後來也開放開團訂購,讓想要懷念古早味的客人都有機會吃到。


▲烏龜造形的紅龜粿增加許多可愛的元素,內餡也將西港的特產芝麻融合進去。
這款內餡包芝麻的特色紅龜粿,不管是要健康吃或是拜神明都非常適合,傳統結合創意的產品也成為消費者的新選擇。