為了讓遊客來到二崙鄉湳仔社區參觀的同時又能吃到社區媽媽們的拿手菜，二崙鄉湳仔社區發展協會是特別向農業部申請社區媽媽手路菜研發計畫，在經過好幾周的課程後，這日於社區羅活動中心舉辦成果展，透過研發料理，不只讓社區民眾學習如何煮出美味的料理，也一起動腦研究，可以說是一舉兩得。
▲社區媽媽們紛紛端出自己的拿手菜色。記者 謝沂辰/攝
蝦子炒得色香味俱全，讓大家吃了紛紛表示滿足與美味。這天於二崙鄉湳仔社區活動中心舉辦了「湳仔農村手路菜養生料理開發計畫」成果展，由社區媽媽們齊心煮出各種美味的料理，藉著活動讓這群媽媽們互相交流並一同品嘗。這次的社區媽媽拿手菜課程，是由二崙鄉湳仔社區發展協會向農業部所申請的計畫，希望透過社區媽媽一同討論，研發出在地的美味料理，不只可以讓來到社區遊玩的鄉親吃到他們的拿手菜，也讓社區媽媽願們願意走出來，發揮她們多年的料理手藝。
▲二崙鄉湳仔社區舉辦「湳仔農村手路菜養生料理開發計畫」成果展。記者 謝沂辰/攝
二崙鄉湳仔社區中除了有社區媽媽的拿手菜之外，還有許多景點可以遊憩，歡迎大家能前來走走逛逛。
