虎尾鎮頂溪社區發展協會理事長蘇坤福，不僅熱心社區事務，還是一位種植「黃金山竹」的小農。他表示這個特別的水果來自南美洲，成熟後外皮金黃、果肉雪白滋味酸甜，果皮甚至還能煮茶飲用；他自10年前開始嘗試種植，目前已有所成，每年的國曆8中至9月是採收期，一棵果樹能採收數百顆的果實，透過鏡頭一起來看看。
▲蘇坤福表示黃金山竹來自南美洲，成熟後外皮金黃、果肉雪白滋味酸甜，果皮甚至還能煮茶飲用。記者林虹伯/攝
一粒粒的黃金山竹在陽光照射之下看起來金黃美觀。虎尾鎮頂溪社區發展協會理事長蘇坤福，不僅關心社區內的各種事務，他還有另一個身分，就是種植來自南美洲的水果「黃金山竹」的小農。這種黃金山竹和一般市面上的紫色山竹風味不同，酸酸甜甜讓人忍不住一口接一口。
蘇坤福表示他種植黃金山竹已經10年，由於這項作物生長期較長需要細心照顧，他也花了許多心力，並用無毒農法來栽培，總算讓這金黃的美味水果有穩定的產出。
▲這種黃金山竹和一般市面上的紫色山竹風味不同，酸酸甜甜讓人忍不住一口接一口。記者林虹伯/攝
蘇坤福指出，每年的國曆8月中至9月是黃金山竹的生產期，有興趣購買的民眾能夠至頂溪社區「屋頂上的貓」雜貨店來詢問。虎尾鎮公所表示虎尾鎮還有許多特殊的農特產，邀請鄉親一同感受虎尾鎮的農業魅力。
雖然栽種過程經歷種種困難，不過蘇坤福還是讓黃金山竹成功在虎尾開花結果，也讓人了解雲林農民與土地的無限可能。
