住在大埤的一位青年唐偉倫在莿桐的一間傳統產業公司上班，因為發現公司內有很多越南同事，但語言的關係較少跟台灣同事交流，所以在公司的支持下成立台越文化交流社團，因應中秋節，加上兩個國家都有過節的習俗，社團是帶社員一起台做蛋黃酥，也吃越南的月餅，分享兩邊的中秋文化，透過類似的節日習俗互相交流，拉近距離。
▲唐瑋倫發起的台越社成員做出來的蛋黃酥出爐 / 記者 王可萱 攝
眾人圍著桌子，手忙著桿麵團做餅皮，這位是活動發起人唐偉倫，住雲林大埤鄉，在一間位於莿桐的傳產公司上班，因為發現公司內有許多越南同事，但語言不通的關係台越員工較少互動，所以在公司發起台越文化交流社，因應中秋節，台越社是帶社員到斗南做月餅。越南社員說，越南也過中秋，但習俗是不太相同。
教大家做月餅的這位廚師對飲食有相當的興趣，以及豐富的知識，他說明台灣現在流行蛋黃酥，而越南月餅屬廣式，不太一樣，他認為，透過這樣的交流，是更增添中秋過節的意義。
▲除了月餅外，社員也分享越南中秋文化 / 記者 王可萱 攝
根據勞動部的統計，113年3月為止，在台灣的外籍移工有76萬多人，其中越南籍排第二多有26萬多人，唐偉綸及其他成員說，他們發現台越之間其實有許多類似的文化，透過文化交流最主要就是希望打破語言隔閡，拉近大家的距離，互相理解跟學習。
