雲林第四屆滷肉飯節 號召全台高手參賽

2024.09.19 記者 江儀 報導
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雲林縣滷肉飯節在今年已進入第四屆,為了號召全國更多專業店家以及民間高手踴躍參賽,縣府是提供總獎金9萬元,從現在開始至9/27日開放報名,預計將選出12家優質店家與9位民間高手,並在11/23日古坑綠色隧道來選出冠軍,同時現場也將提供超過一千碗的滷肉飯給民眾品嘗,以及系列精彩表演,邀請民眾踴躍參與活動。

雲林縣神級滷肉飯徵選已經開始囉,從現在開始開放報至9/27日,預計將選出12家優質店家與9位民間高手,並在11/23日古坑綠色隧道來選出冠軍總獎金高達新台幣9萬元,邀請到參賽者使用在地優質的、米、豬肉、醬油,來製作出最好吃的滷肉飯。

▲雲林縣滷肉飯節邁入第四屆,從現在開始至至9/27日開放報名,預計將選出12家優質店家與9位民間高手,並於11/23日古坑綠色隧道來選出冠軍/記者 江儀 攝

雲林滷肉飯節已經來到第四屆,今年雲林縣政府也特別來推廣健康觀念,除了參賽者要使用在地米、豬肉、醬油,若是再多加入在地蔬果,讓滷肉飯變得更加健康美味,也會有另外的加分。

在這次滷肉飯節的宣傳記者會,雲林縣政府也特別邀請到,上屆滷肉飯節冠軍「香帥亨利」以及知名美食節目主持人曾子余共同來推廣,同時在11/23日滷肉飯節當天,還有提供一千碗的滷肉飯給民眾品嘗。

雲林滷肉飯節將在11月23日古坑鄉綠色隧道來做舉辦,現場除了將選出最好吃的滷肉飯冠軍,還有提供千碗免費滷肉飯,邀請全國民眾前來品嚐。