酪梨也被叫做幸福果，這幾年在台灣因為健康飲食以及健身的風氣，有越來越多人開始認識它的營養價值，原本以進口為主的市場，去年在國內的種植面積，突破2000公頃，品種也愈來越多，產地集中在雲嘉南，為此嘉義農業試驗所是第一次舉辦跨地區的酪梨評鑑。古坑鄉林秋養先生管理的果子園拿下第一屆的冠軍。
▲嘉義農業試驗所今年第一次舉辦雲嘉南地區的酪梨評鑑，古坑鄉林秋養先生拿下第一屆冠軍 / 嘉義農業試驗分所 提供
打開保護袋，裡面是這幾年相當流行的超級食物-酪梨。它的營養成分是好的油脂，所以也被叫做「幸福果」。嘉義農試分所長方怡丹說明，這五年來全台酪梨種植面積成長1倍，去年為止，已經超過2千公頃，而且品種已經有二、三十種。其中雲嘉南地區的種植面積佔全台大約6成，是主要的產區之一，所以他們今年8月份才第一次舉辦雲嘉南地區酪梨評鑑。雲林縣古坑鄉林秋養管理的酪梨園在全部35組參賽隊伍中，拿下第一屆的冠軍。
林秋養是莿桐人，工程師退休，原本就有在種友善、安全管理的芒果，他說明，自己是在科技業老闆張宏州的請託之下，來到古坑管理酪梨園，主要是因為他們在生產安全農產品這方面有相同的理想。
林秋養進一步說明，I他們的酪梨最大的特色，除了引入科技管理水量。採用大面積的自然農法，重視生態環境維護，自己種水果製作酵素肥料使用，是他們最大的堅持。
▲林秋養進一步說明，他們的酪梨最大的特色，除了引入科技管理水量。採用大面積的自然農法，重視生態環境維護 / 記者 王可萱 攝
林秋養比賽得獎的酪梨是紅心圓這個品種，嘉義農試分所說明，目前台灣整年從6月份開始到隔年2月有包括厚兒，秋可、黑美人、嘉選等等不同品種的酪梨，民眾可以嘗試看看各種品種的不同滋味。
