慶祝世界廚師節 各地廚師義煮助弱

2024.10.10 記者 范宏坤 報導
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2024世界廚師節在埔里鎮舉辦,活動由擁有超過40年廚師資歷、「台灣廚藝美食協會」榮譽理事長陳詠佶號召協會旗下廚師,共同呈現結合在地食材的特色餐點,並邀請15組社福團體共300多人到場同樂,結合義煮助弱、園遊會與戶外表演,讓世界廚師節活動別具意義!

▲每年10月20日為世界廚師節,為了慶祝世界廚師節,台灣廚藝美食協會在埔里鎮舉辦公益義煮活動,邀請在地商家、表演團體及社福團體共同參與/記者 范宏坤 攝

每年10月20日為世界廚師節,為了慶祝世界廚師節,台灣廚藝美食協會在埔里鎮舉辦公益義煮活動,邀請在地商家、表演團體及社福團體共同參與。

▲主辦單位邀請長官來賓利用在地食材,製作好吃的料理,藉此行銷在地觀光產業,關心弱勢族群/記者 范宏坤 攝

主辦單位邀請長官來賓利用在地食材,製作好吃的料理,藉此行銷在地觀光產業,關心弱勢族群。埔里鎮好山好水,出產優良的農特產,期待活動帶動南投縣的美食觀光。

▲台灣廚藝美食協會號召很多廚師準備不同的美食料理,提供大家享用,透過美食溫暖每位參與者,讓愛心得以延續,讓美食文化得以傳承/記者 范宏坤 攝

台灣廚藝美食協會號召很多廚師準備不同的美食料理,提供大家享用,透過美食溫暖每位參與者,讓愛心得以延續,讓美食文化得以傳承。