香甜火燒蝦產季到! 青鯤鯓曬火紅蝦乾現蹤

2024.10.11 記者 沈孟瑩  報導
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在臺南沿海一帶,有一種特產火燒蝦,是許多小吃料理都會加入的食材,不過其實火燒蝦非常珍貴 並不是一年四季都吃得到,加上是野生,捕撈起來還有複雜的處理過程,經過日曬後才可以吃到,這款香甜的火燒蝦到底多特別,一起來了解 。