香草創意入米食 下營長者樂活飄香好食光

2024.10.25 記者 郭柏逸 報導
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臺上的老師一一講解製作麵糰的重點,同時旁邊的工作人員記錄下相關的資料,這是臺南縣獅子會和下營區公所共同舉辦的香草入米食的社區課程,讓長輩學習新的知識,同時透過香草放鬆身心。

▲下營區舉辦了香草入菜的課程,讓社區長輩可以認識香草。

這次使用香椿和羅勒來入菜,讓長輩先製作麵糰,接下來根據狀況來分別製作成為包子和煎餅。

▲這次共同舉辦的臺南縣獅子會,成員們也陪同長輩一起做包子跟煎餅。

這次的活動現場也由獅子會的成員一起和長輩製作,讓大家共同度過快樂的一天,除了認識香草植物,也讓社區可以學習到新的技能來製作特色料理。