農糧署舉辦創意米食競賽 育達高中奪冠

2024.11.16 記者 邱世明 報導
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為了推廣國產稻米,農糧署舉辦創意米食競賽,吸引來自全台餐飲學校報名參賽。學生們發揮創意,利用米穀粉和農特產品,製作蛋糕和各式風味主食,其中育達高中學生利用米蛋糕搭配柚子醬、綠茶與麻糬內餡,做成創意甜點,多層次口感獲得評審肯定,抱走冠軍獎座。