麥寮鄉栽種牛蒡的面積大約40公頃，因為當地的土壤跟天氣適合栽種牛蒡，並且受到日本技師的稱讚，為了推廣麥寮鄉優質的牛蒡產品，麥寮鄉農會在今年推出牛蒡茶跟牛蒡脆片等新品給鄉親，未來也會與產銷班積極合作，讓更多人能吃到在地健康的好滋味。
▲為了推廣麥寮鄉栽種的優質牛蒡，麥寮鄉農會在今年推出全新牛蒡產品，當中有牛蒡茶及牛蒡脆片，風味也受到日本人的稱讚。／ 記者 陳佳昇攝。
為了推廣麥寮鄉優質的牛蒡，麥寮鄉農會在今年跟業者合作，推出牛蒡茶跟牛蒡脆片等新品，當中牛蒡的膳食纖維豐富，不只能煮茶，還能煮湯。麥寮鄉因為土壤跟氣候的關係，非常適合栽種牛蒡，並受到日本人的稱讚，農會也在近期推出新的產品，非常歡迎民眾來採購
麥寮鄉農會除了推出新的牛蒡產品，未來也會跟在地農民合作，打造新的農產品，明年也將在3月時舉辦採收牛蒡的食農教育活動，另外民眾若是對牛蒡有興趣也能打電話到麥寮鄉農會詢問，或者是到網路平台採購。麥寮鄉農會表示，牛蒡產品的優惠到11月30日，民眾若是要吃到麥寮鄉牛蒡的好滋味，手腳就要快，也歡迎大家來到麥寮鄉農會認識在地的農產品。
