百大青農林貝珊成立產銷班 打造「草嶺咖啡」品牌

2024.11.22 記者 王可萱 報導
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 古坑草嶺一位青農林貝珊,原本是外出在北部從事飯店業,返鄉之後投入種咖啡,重頭開始學習農業,一步一步學種作、咖啡知識,以及如何找資源,發揮農村「女力」創立自己的品牌以外,也成立一個以草嶺地區咖啡農為主的產銷班,要打出草嶺咖啡的知名度,今年是得到農業部第七屆百大青農的肯定。

▲林貝珊手拿參加課程特製的logo徽章 / 記者 王可萱 攝

在咖啡田裡詳細說明果樹狀況,這位是住在古坑草嶺的青農林貝珊,現在隨口都能說出咖啡的專業知識,但在ㄊ她返鄉之前,其實對農業是沒什麼了解。她說她過去是外出作飯店業,返鄉後因為家裡有種咖啡樹,但沒人會管理,她憑著對咖啡的興趣開始投入,重新學習,除了創立個人的莊園品牌,也成立一個以草嶺咖啡農為主體的產銷班「古坑咖啡產銷班第14班」。

林貝珊在草嶺的基地裡面,四處能見紅榜跟獎牌,她分享說,投入農業後,她除了資栽培技術跟咖啡知識,還有產銷班經營跟品牌行銷,同時也四處比賽,回來再將經驗,以及學習成果,跟產銷班班員分享,鼓勵大家走出去,用共同品牌跟個人品牌共生的方式,打造共好的咖啡產銷環境,要打響「草嶺咖啡」的名號。

另外雖然是返鄉才從農,但林貝珊對土地有一份非常親密的情感,所以她採慣行跟自然農法混和的管理方式,同時堅持人工來除草,愛護土地。

▲古坑咖啡產銷班第14班暨草嶺產區logo / 記者 王可萱 攝

林貝珊的努力讓她在今年拿下農業部第七屆百大青農的肯定,雖然已經有一定的知名度跟成就,她還是不斷開發新產品,發揮農村「女力」,要讓更多人看到「草嶺咖啡」。