為了促進雲林縣農會的交流，麥寮鄉農會與斗六市農會合作，這天帶領斗六市農會的學員來到麥寮鄉認識在地的農產品，同時讓大家來一起做「口袋餅」，當中的每一項食材都是麥寮鄉在地生產，不只是讓大家能吃到健康在地的農產，也促進農會交流，一舉兩得。
▲大家照著老師的指導，將麥寮鄉在地的食材準備好。／ 記者 陳佳昇 攝。
為了促進雲林縣的山海縣農會的交流，麥寮鄉農會跟斗六市農會合作，這天帶領學員來到麥寮鄉認識在地的農產品跟學習口袋餅製作，也透過課程來互相交流，做出美味的料理。本次所用的材料有麥寮鄉的小番茄、小麥、美生菜等豐富食材，其中用小麥做成的口袋餅是無油無糖的健康料理，製作方法也非常簡單，讓學員學習後也能帶回家分享。
▲本次製作口袋餅所用到的食材都是麥寮鄉在地生產的農產品，有小麥、番茄、美生菜等豐富食材，讓學員也能回家製作分享給家人。／ 記者 陳佳昇 攝。
透過農會之間的交流，讓學員能來認識麥寮鄉的特產，同時透過簡單的料理方法來製作，行銷在地的健康食材，讓食農教育課程更加有意義。藉由麥寮鄉農會跟斗六市農會的合作，不只是促進山海線農會的交流，也帶領鄉親來認識趣味的料理跟在地的特色，一舉兩得。
