大埤的稻草酸菜季12月7日將登場，主辦單位29號上午舉辦宣傳記者會，公布今年活動回到社區舉辦，一樣會有大型的稻草藝術可以欣賞，現場也會有各種跟稻米及酸菜有關的體驗活動，同時地方的酸菜文化館也會進行「酸菜產業調查研究特展」，邀請民眾一起來湊熱鬧。
▲大埤的稻草酸菜季12月7日將登場，主辦單位29號上午舉辦宣傳記者會，公布今年活動回到社區舉辦 / 記者 王可萱 攝
鄉立幼兒園的孩子在稻草堆中央表演開場，大埤稻草酸菜季12月7號將登場，29號上午舉辦宣傳記者會，公布今年舉辦的地點是移回到三結社區，同時也擺出這幾年社區做的大型稻草裝置，跟今年的主要作品「福袋小龍」。
雲林縣文化觀光處長陳璧君說明，大埤是台灣稻子跟酸菜的重要產地，米收成後留下的稻草相當多，配合藝術入村，他們是用這個農業廢棄物來做大型藝術品，發揮永續農村的精神，希望藉此也來讓大家了解大埤的農村特色，另外也進一步說，活動當天現場除了作品欣賞，也會有DIY跟農村美食。
雲林縣副縣長謝淑亞出席記者會，表示相當開心看到稻草酸菜季長年舉辦，發揚稻米跟酸菜文化，她是力邀各地民眾7號一起來湊熱鬧。
▲大埤鄉長林森寳、雲林縣文觀處長陳璧君、雲林縣社會處長林文志及三結社區發展協會理事長黃迺勛等人現場製作酸菜車輪餅體驗酸菜魅力 / 記者 王可萱 攝
另外除了三結社區的主會場以外，大埤鄉的地方的酸菜文化館也會同時舉辦「酸菜產業調查研究」特展，主辦單位邀請民眾，12月7號一起到三結社區欣賞農村藝術作品，體驗稻米跟酸菜的魅力。
