▲菜脯食品工廠舉辦提琴音樂會，為傳統食材注入藝術氣息/記者黃培怡 攝。
菜脯是平時三餐常見的美食，全台生產菜脯最多的就是嘉義布袋鎮，其中知名的菜脯食品工廠，因全家五位小孩都學習音樂，日前舉行「姊弟琴深冬戀音樂會」，有大、小提琴和低音提琴等精彩演奏，讓菜脯更增添幸福滋味。媽媽黃美菊表示，在嘉義縣偏鄉漁村連續四年舉行菜脯音樂會，規模一年比一年大，主想讓各界知道，即使在偏鄉也能享受音樂的美好。今年工廠還特別與嘉義大學合作，推出音樂菜脯老菜脯雞湯，軟罐頭包裝食用方便，讓全台民眾都知道布袋菜脯的好滋味。
五姊弟提琴音樂會 用音樂傳承菜脯好滋味
2024.12.02
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