北港鎮建國國中在農業部跟大享食育協會協助之下，建國國中中央廚房跟日本熊本縣八代市立代陽小學互換午餐食譜跟供餐交流活動，透過台日兩校的交流，讓學生能了解國外料理的美味，也學習永續農業的觀念，未來也將持續推動食農教育，建立學生正確的飲食習慣。
▲北港鎮建國國中為讓學生吃到不一樣的營養午餐，4日中午與日本熊本縣八代市立代陽小學學生共進午餐分享家鄉食材，也學習異國料理文化。／ 記者 陳佳昇 攝。
北港鎮建國國中為了讓學生能了解國外料理的美味跟文化，自民國110年就跟日本群馬縣學校交流營養午餐，今年延續交流活動，跟日本熊本縣八代市立代陽小學交流，並讓學生吃到日本學校的營養午餐，也品嘗不一樣的滋味，建立好的飲食習慣。
縣長張麗善表示，雲林縣是農業大縣，藉著台日交流營養午餐，不只是能推廣雲林縣內營養豐富的食材，讓學生能了解食物的來源，透過營養師的用心，為孩子打造營養滿分的午餐。藉著日本學校的經驗，未來透過食農教育，讓學生能有機會參與設計食譜，了解食材從產地到料理的過程，也學習永續農業的觀念。
