為了讓學生了解農民辛苦耕作的過程，油車國小特別在校園內打造了一片稻米田，讓小朋友親自照顧和收割稻米。這項食農教育活動不僅讓學生學習稻米的栽培過程，更讓他們從中體會到農民的辛勞與不易，增強珍惜食物的意識。
▲油車國小打造綠光農場，種植有機稻米，讓學生在照顧、收成過程中，體會農民辛苦。記者 謝沂辰/攝
多年前，油車國小在校園內設立了綠光農場種植有機稻米。每年，學生們都會親手照顧稻田，並在收穫季節親自收割稻米，這不僅是一次學習經驗，也讓學生們感受到農民的辛苦，並藉此加深對農業與環境的認識。透過這樣的活動，學校不僅希望學生能夠體會農民的勞動，也希望他們能夠學習有機農業的概念，並了解如何實踐友善環境的農耕方式。更重要的是，學校希望藉此強化學生對食物來源的認知，讓他們從小養成珍惜每一粒米的好習慣。
▲油車國小學生透過稻米耕作過程，了解每一粒米的珍貴。記者 謝沂辰/攝
此外，學校未來也計畫讓學生體驗更多與稻米相關的活動，如曬稻、包裝等，讓學生能夠更深入了解稻米的各個階段。另外，校方表示，這些收成的稻米將會做成紀念米，並在活動中進行義賣，讓學生們親手完成的稻米轉化為愛心，回饋社會，並讓他們體會到自己努力所帶來的價值與意義。
