為了要推廣「吃當季、吃當地」的食農教育跟米食文化,林內鄉農會在這天舉辦稻米文化季的活動,當中有讓鄉親體驗製作米披薩、紅龜粿等料理,還有編織稻草等手作課程,林內鄉農會希望透過一連串的食農活動,讓民眾學習永續農業的觀念,同時帶動林內鄉豐富的產業文化。
▲大家一起來學習製作米披薩,不只是能促進親子共學,也能學習不一樣的料理。/記者 陳佳昇 攝。
林內鄉農會舉辦的稻米文化季活動,當中不只是有製作米披薩跟紅龜粿,還有編織稻草的課程,讓民眾來到現場能吃到在地農產,也學習食農教育。
林內鄉除了稻米還有豐富的水果等農產,透過食農教育的活動,讓民眾能來到當地認識食材的來源,也促進消費者直接向農民購買農產品,讓雙方能用最好的價格來帶動地方的經濟。
藉著本次稻米文化季活動,不只是有豐富的手作DIY活動,讓民眾認識林內鄉內的農產品,也推動「吃當季、吃當地」的食農教育,促進產業發展。