斗南分局舊廳舍是日本時代的建築，因為在921大地震中有毀損，斗南分局才遷出，現在是縣定古蹟，2017年修復完成後，曾經試營運對外開放，但招商卻被疫情影響，一直到2023年在地企業家施財源為回饋家鄉，決定承租，將舊廳舍打造為結合藝文跟美食的古蹟餐廳，10號上午正式開幕，替斗南增添一個新地標。
▲眾人一起剪綵，斗南舊警察分局廳化身古蹟餐廳正式開幕 / 記者 王可萱 攝
眾人一起剪綵，斗南舊警察分局廳舍變身古蹟餐廳正式開幕。這個建築於日本時代興建，長期作為警政單位使用，在921大地震中結構受損，斗南分局才遷出，2009年登錄為縣定古蹟。雲林縣文化觀光處長陳璧君說明，這個地方是雲林縣目前保留最大的警政廳舍，整個建築群其實還包括戶政、消防、保甲等社會安全相關單位，過去招商受到疫情影響，去年在地企業家施財源為回饋家鄉決定承租，現在是化身為古蹟餐廳的新風貌。施財源進一步說明，他租下這此處後，是又斥資4千多萬元，找來日本的建築師，替這邊注入小京都風格。
雲林縣長張麗善進一步說明，這間餐廳開業除了替地方創造就業機會，同時他們也使用許多雲林在地食材，所以來這邊不只能了解地方文史，還能吃到在地農產，能看出業者的用心。
另外開幕儀式上立委張嘉郡、雲林縣議會議長黃凱，以及斗南鎮長沈暉勛等人特別出席參加，張嘉郡認為斗南這幾年有不少歷史建築、古蹟接續修復完成、對外開放，替這個小鎮注入新能量，讓人感覺整個都不一樣。黃凱說，斗南讓人看到一個小鎮因為文化場所開始活化的成果，他未來在議一定會繼續支持相關提案，另外鎮長則是邀請大家一起來感受他們那的文化底蘊。
▲施財源說明，他租下這此處後，是又斥資4千多萬元，找來日本的建築師，替這邊注入小京都風格 / 記者 王可萱 攝
這個廳舍另外一個特點，是在修復的過程中，挖掘出早期的區留所，裡面的空間除了展出警政文史跟文物，配合餐廳開幕，新的「臺灣貨幣史收藏展」也同時開跑，業者說，希望透過藝文跟美食的結合，能讓民眾有一個全新的體驗。
