基督教芥菜種會青農孵育計畫 自然農法燉飯米歡喜收成

2024.12.12 記者 林虹伯 報導
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基督教芥菜種會於今年8月聯合善心企業共同推動「青農孵育計畫」,在雲林縣元長鄉近一公頃的土地上,教導青農團隊,種植花蓮26號丰稻稘燉飯米,希望透過推動社會農場的實驗模式,創造青年返鄉、留鄉的工作機會。在歷經多日的努力,燉飯米終於結穗收成,芥菜種會也於12日辦理簡單的慶祝活動,也請受助青農分享農事過程中的點點滴滴。

▲芥菜種會也於12日辦理簡單的慶祝活動,也請受助青農分享農事過程中的點點滴滴。記者林虹伯/攝

盤中的燉飯散發陣陣香味,這些都是青農孵育計畫得來不易的成果。基督教芥菜種會與善心企業共同推動「青農孵育計畫」,於今年8月初在雲林縣元長鄉一處近一公頃的田地,協助青農種植花蓮26號丰稻稘燉飯米,希望創造工作機會,讓更多青年能夠留在雲林。經過數月的辛勤耕作之後,燉飯米也於日前收成,參與此次計畫的青農阿木表示,從播種到收成的這段時間學到很多,也非常有成就感;這段經歷不僅讓他獲得了穩定的收入,對未來也充滿希望。

▲在歷經多日的努力,燉飯米終於結穗收成。記者林虹伯/攝

芥菜種會除了承諾會繼續將這個計畫推行下去,也規劃了更多田地使用的可能性與機會,例如輪作黑豆、食農教育體驗等等。也希望這次的成功經驗能夠作為參考模範,並將這樣的計畫推廣到其他地區,幫助更多需要者。

期待透過青農孵育計畫,讓更多偏鄉青年習到一技之長,改善家中的經濟狀況之餘,也為人生注入希望。