南投縣政府衛生局，舉辦113年社區營養均衡料理王競賽，南投巿大埤社區獲得第一名！大埤社區指出，他們打造一座「善栽愛心農場」，就是為了讓長輩吃當季、無毒的蔬菜，且大約每周一次，社區志工會自掏腰包，買牛肉、豬肉等較貴的食材，替長輩加菜！
▲南投巿大埤社區參加縣府衛生局社區營養均衡料理王競賽，奪下第一名/記者 熊欣儀 攝
為讓老人家吃得下，社區志工會特別把菜煮得軟一些！這是大埤社區的廚房，每周三天的共餐，相關工作由三組志工輪流負責，且每一組都各有一位取得丙級中餐證照的志工，用心、專業的料理，讓阿公、阿嬤都吃得很享受與開心！
▲大埤社區每周三天的共餐，相關工作由三組志工輪流負責/記者 熊欣儀 攝
三組廚房志工除須採購食材與烹煮中餐，也要負責設計當天的菜單，因此菜色會不斷變換，今年大埤社區參加縣府衛生局社區營養均衡料理王競賽，獲得第一名，可說是對志工們的肯定。
大埤社區理事長鄭丹表示，社區志工一向都無須她操心，就會團結完成各項工作，尤其感謝廚房志工的無私付出、用愛心做料理，讓社區長輩越吃越健康。
