名間不只飲料茶,精緻茶品質同樣優質,名間鄉青年茶農陳尚詮十年前返鄉接手家中茶葉事業,並積極參加國內外評鑑、選拔以及展售活動,憑藉對故鄉茶葉的喜愛和堅持,陳尚詮曾連續三年得到法國世界茶葉大賽金獎,希望讓更多人和他一樣,愛上名間的好茶。
▲名間青農陳尚詮堅持信念推廣故鄉好茶/記者 蔡育楷 攝
向朋友貴客介紹自己的理念,這位就是名間鄉青農陳尚詮,他在2021年開始,連續三年都得到法國世界茶葉大賽金獎,讓世界看見臺灣,也瞭解名間茶的好特色。
▲陳尚詮太太林芮禛也常致力指導在地孩子學習茶藝/記者 蔡育楷 攝
拿出手沖咖啡的器具,不過卻是要用來泡茶,陳尚詮希望讓更多人都可以和他一樣愛上名間生產的好茶,除了傳統的沖泡方式,用泡咖啡方法也行得通,加上特調也別有一番風味。
除了積極推廣名間好茶,陳尚詮的太太林芮禎,也會到學校指導學生茶藝課程,傳承在地文化。
▲陳尚詮連續三年榮獲法國AVPA世界茶葉大賽金獎,可說是臺灣之光/記者 蔡育楷 攝
陳尚詮也說,當初有茶葉進口商向他說,想要賺錢就要靠進口茶別鐵齒,不過他藉著對故鄉茶葉的愛,一路堅持,就是要讓大家知道,名間茶同樣不輸其他地區。