一顆一顆包好的菜粿整齊排列，經過二十五分的炊熟後，熱呼呼的菜粿就出爐囉，這是佳里安西社區為了迎接冬至的來到，每一年都會在社區來進行包菜粿活動，要關懷發送的社區內的長輩。
▲佳里安西社區在冬至前夕號召社區志工一起包菜粿，要發送給里內長輩。/記者 沈孟瑩攝
這次大約準備一千份的菜粿，一大早六點一二十位的志工就聚集一起製作外皮和包內餡，而這些菜料是志工從前一天下午就開始忙碌準備的。
▲安西社區透過熱呼呼的菜粿來關懷獨居長輩，將節慶的氛圍以及社區的溫情傳達給大家。/記者 沈孟瑩攝
每一年節日來到，安西社區都會舉辦一些應景的活動，除了做菜粿以外，也會有搓湯圓、包潤餅、包肉粽等等的活動，希望透過節慶的氛圍，增加里民之間的感情，也是藉著關懷里內的長輩，讓他們感受社區的溫情。
