麵粉在機器內攪拌，經過滾輪多次壓延，讓麵條口感達到最好的狀態，接著生產成麵條，再進入日曬烘乾的程序，最後進行包裝出貨，成為消費者熟悉的麵條產品，看起來簡單的過程，其實每一個環節都需要嚴格的品質把關。
▲製麵代工廠投入設備打造全室內的空間，減少麵條在空氣當中的不確定因素，對品質的嚴格把關。/記者 沈孟瑩攝
這間專業麵條製造廠透過室內日曬，來減少食品在天氣因素中可能帶來的不確定性，也可以控制麵條製作中的衛生，確保消費者能夠安心享用天然健康沒添加防腐劑的食品。
▲製麵代工廠對品質的嚴格把關，希望讓消費者能夠吃得安心。/記者 沈孟瑩攝
業者通過多項食品安全認證，生產各式麵製品，有寬麵細麵意麵等等，除了透過一條龍的生產線服務和品牌代工製麵，也推出搭配醬料的拌麵，方便消費者烹飪和食用，為消費者提供多樣的麵食選擇。
