嘉縣餐飲業衛生評核 99家業者獲表揚

2024.12.23 記者 黃培怡 報導
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▲嘉義縣衛生局舉辦「嘉遊好廚房-山海商圈聯盟餐飲業衛生評核」,有99家業者獲表揚/記者黃培怡 攝。

嘉義縣衛生局日前舉辦山海商圈餐飲業衛生評核及「尚夯ㄟ餅龍抵嘉」成果發表會,共有99家業者通過輔導,成績斐然。衛生局也邀請通過輔導的業者進行料理競賽,鼓勵業者以在地食材製作佳餚,而通過「尚夯ㄟ餅龍抵嘉」專案的業者,也在現場展示食品,邀請來賓試吃。翁章梁說,食品安全絕對是與生活緊密相連的重要議題,業者也將食安認證視為最高榮譽,提升消費者的信任感,要讓店家對食安認證有信心,也讓消費者吃得更安心。