口湖鄉是全台重要的烏魚子產地，由漁民生產的烏魚子品質更是受到金獎肯定，為了推廣全國最好的烏魚子，雲林區漁會連續18年舉辦烏魚饗宴的活動，當中有豐富的市集跟食漁教育，漁會也準備200桌的烏魚料理給鄉親，雲林區漁會也歡迎全國鄉親來採購烏魚子，一起享受雲林縣海線的好滋味。
▲漁民在現場表演殺烏魚，也有從國外的小朋友第一次看到烏魚子的製作過程，同時了解每一樣食材得來不易。／ 記者 陳佳昇 攝。
為了推廣雲林縣優質的烏魚子，雲林區漁會連續18年舉辦烏魚饗宴推廣活動，當中不只是有市集跟食漁教育活動，現場還有限量的烏魚殼跟表演殺烏魚，讓民眾來到箔子寮漁港能吃到在地最鮮的漁產，也能學習食漁教育。隨著天氣越來越冷，野生的烏魚也會漸漸來到台灣，透過雲林區漁會連續18年的大力推廣，讓鄉親能吃到最好的烏魚子，今年更是準備200桌的海產料理，給民眾吃到當地當季的好滋味。
▲雲林區漁會連續18年大力推廣雲林縣生產的優質烏魚子，今年也席開200桌烏魚饗宴，讓全國鄉親一起來到箔子寮漁港享受最讚好滋味。／ 記者 陳佳昇 攝。
雲林縣養殖烏魚的面積超過150公頃，藉著雲林縣陽光充足跟漁民一流的加工技術，提升烏魚子的品質，本次也跟全國各地的漁會互相交流養殖經驗，開拓更多行銷通路，促進漁業發展。藉著雲林區漁會大力推廣，不只是讓民眾能吃到最好的烏魚子，也學習食漁教育，促進產業發展，雲林區漁會也非常歡迎大家一起來雲林採購烏魚子，享受在地好滋味。
