名間鄉公所舉辦113年度全國冬片茶比賽,由來自台東的莊梅玉、苗栗的李易融,與南投的賴柏儒,分別獲得冠亞軍。而名間鄉公所也特別邀請三位,來到在地知名製茶業者的茶廠,來體驗不同的製茶方式,也學習不同的手法,精進自我的技術。
▲名間鄉公所邀請全國冬片茶比賽的冠亞軍,來體驗不一樣的製茶技術。/記者 周有勝 攝
看著茶農將茶葉裝好,準備放到架子上發酵。他們是名間鄉公所舉辦全國冬片茶比賽的冠亞軍,因為收到名間鄉公所的邀請,來到南投在地知名製茶業者的茶廠,來體驗不一樣的製茶方式。
▲採茶分為機採與手採,但不論哪種方式都各有特色。/記者 周有勝 攝
名間鄉公所表示,希望藉由此次活動,讓傳統的製茶技術得以提升,也能夠讓名間鄉的茶產業宣傳出去。
▲體驗不同製茶技術,也能夠增加自己的經驗,精進自我。/記者 周有勝 攝
透過體驗不一樣的製茶技術,不僅能了解製茶的多樣性,也能精進自己的技術。