為了讓關懷據點服務的長者，有體驗都市農夫田園樂的生活經驗，臺南市南區明亮里關懷據點，近日新開闢開心農場，運用明亮公園雨水撲滿，營造綠色生態系統，更利用里內社區公共空間，專人教導種菜並利用廚餘減廢變肥料，建立美好家園，推動節能減廢的永續經營的環境。
▲臺南市南區明亮里關懷據點，近日新開闢開心農場。/記者 陳嘉升攝
臺南市南區明亮里里長 蘇三柱表示，里辦公處的活動中心旁邊，設有三個大型水桶儲存雨水，平常的時候活動中心內的廁所也會使用，加上推動社區綠美化，設置開心農場，可以用雨水撲滿澆菜，並利用廚餘減廢變肥料，增進社區據點老人互動與情感，蔬菜安心食用無農藥，陶冶性情，紓解生活壓力。
蘇三柱另外說明，社區廚房媽媽擔任「綠手指」，只要有空，就會維護關懷據點的開心菜園，甚至教導里民種菜，社區創意無限，讓生活更精彩。
