春節假期即將來臨,大家都在準備購置年菜,團員過個好年,為搶這波商機,台中一家連鎖量販店,推出知名大廚的冷凍外帶年菜,讓民眾回去加熱就可以輕鬆上桌,吸引許多婆婆媽媽購買,業績預估成長三成。民眾站在冰櫃前,挑選佛跳牆或是干貝櫻花蝦等等冷凍年菜,現代人小家庭居多,加上不少婆婆媽媽不想在廚房流了滿身汗,因此冷凍年菜就成了方便料理的選擇之一。
台中這間量販店網羅多道知名大廚手藝的年菜,只要剪開復熱就能上桌,推出多種年菜套組,有八道菜不到兩千元,也有開運年菜組,深受消費者青睞。

▲量販店推出多種年菜套組,吸引許多消費者青睞
看準春節團圓圍爐餐價高、外賣年菜亦漲雙位數,抗通膨的冷凍年菜商機大爆發,業者預估業績可以成長三成,消費者多方比較,才能省荷包。