喝飲料是現代人日常生活的一部分，但現在的手搖飲料店，其實是從「泡沫紅茶店」演變過來，斗南一位飲料店業者妙妙，是民國76年的時候，雲林第一間「泡沫紅茶店」的創辦人，30年來秉持創新的精神，見證飲料文化的發展，透過鏡頭帶大家一起來了解。
▲斗南飲料業者妙妙30年前從開「泡沫紅茶店」投入台灣飲料產業，她店裡牆上展示她數十年來的經歷，見證台灣飲料史 / 記者 王可萱 攝
吧檯內面用雪克杯幫客人作飲料，這位是斗南文元街上一間飲料店的老闆娘-妙妙。雖然這間店看起來非常新，但其實妙妙作茶飲業已經有30年的經驗，更是民國76年時，雲林縣第一間「泡沫紅茶店」的創辦人，她說會投入這個行業其實是因為，她從小喝茶的文化就非常有興趣。
好奇讓她投入這個產業，但秉持創新的精神，讓她一路隨時代改變，從泡沫紅茶店改經營茶藝館、人文茶坊等店家，見證台灣飲料文化的變化，包括現在最具代表性的「珍珠奶茶」在民國七、八零年代剛出現時，她也在第一期就投入研發。
而這間手搖飲料店，老闆娘說其實是2022年因為疫情的關係，她回到故鄉斗南才開始經營，幾十年的經歷加上求新求變的精神，從菜單就看得出來，上面不僅可見現在相當狠見的「蛋蜜汁」，也有聽都沒聽過的飲料「超級髒髒物種」，豐富的選擇，讓對面知名麵店的老闆，就算再忙也要每天來喝一杯，另外貼心規劃的內用區能讓人休息、聊天，也讓平常常在外面「趴趴造」的客人愛上這個地方。
▲幾十年的經歷加上求新求變的精神，從菜單就看得出來，上面不僅可見現在相當狠見的「蛋蜜汁」，也有聽都沒聽過的飲料「超級髒髒物種」 / 記者 王可萱 攝
店裡內用區牆上，用相片跟文字展出老闆娘見證台灣飲料文化發展的經歷，讓人感覺這邊宛如一間民間故事館，她邀請大家有空過去喝杯飲料，感受跨時代的口味。
