虎尾鎮有一位青年羅雅薰,原本研讀臨床心理專業,因緣際會下回到故鄉雲林,在準備女兒副食品時接觸到各式各樣的造型饅頭,於是便一頭栽進麵點的世界,成為一位「饅頭造型師」。雖然不是相關科系出身,不過她透過自身努力與接案累積經驗,從造型設計到餡料配方都一手包辦,製作出一個又一個的原創「療癒系」造型饅頭,現在她也與在地生產者合作,推出屬於雲林口味的饅頭,透過鏡頭一起來看看。

▲一顆顆造型可愛的饅頭,都是「饅頭造型師」羅雅薰的原創作品。記者林虹伯/攝
一個個造型可愛的饅頭,都是「饅頭造型師」羅雅薰的原創作品。虎尾鎮的青年羅雅薰,在準備女兒副食品時接觸到造型饅頭,是越做越有興趣。透過自己的努力與請教烘焙老師,讓她的作品品質逐漸提升,現在她也自己創業,要將造型饅頭的療癒與更多人分享。

▲所有饅頭的造型都是羅雅薰親自設計,她粗估已經製作超過千種的造型,料部分也都是完全自製。記者林虹伯/攝
由於本身有繪畫的興趣與專長,所有饅頭的造型都是羅雅薰親自設計,她粗估已經製作超過千種的造型;而餡料部分也都是完全自製,真材實料深受顧客肯定。回來故鄉創業讓她認識許多在地的生產者,她們也透過合作,製作出許多屬於雲林的專屬口味。
對羅雅薰來說,製作每一批造型饅頭都能讓她獲得成就感,她希望大家能夠透過小小的饅頭,不僅吃到安心好滋味,也感受到雲林的美好。
一顆顆充滿創意與愛心的造型饅頭,暖心暖胃,也和大家分享雲林的美好。